牛奶咖啡能保存多久?

牛奶咖啡的保存时间很短，常温下只能放2到3小时。冷藏可以延长到1到2天，但风味会变差。牛奶容易变质，细菌会快速繁殖。加入糖或奶精的咖啡更容易坏。开封后的牛奶咖啡最好尽快喝完，不要反复加热。夏天高温时更要小心，放1小时就可能不新鲜。

牛奶咖啡的变质表现

牛奶咖啡变质的迹象很明显，闻起来会有酸味或馊味。表面可能出现结块或分层，颜色变得浑浊。口感发苦或发酸，完全失去原本的香味。喝变质牛奶咖啡会拉肚子或食物中毒。买现成的牛奶咖啡时，注意生产日期和保质期。开封后密封好放冰箱，喝前摇一摇。