时间:01-18人气:23作者:一瓶啤酒倒
锦州确实能买到盘锦河蟹,尤其是秋季最肥美的时候。市场里常有鲜活河蟹,超市也有包装好的礼盒。本地餐馆会做清蒸河蟹,味道鲜甜。价格比普通螃蟹贵,但肉质更紧实。想买新鲜货可以早点去,下午可能就卖完了。
购买建议
锦州的农贸市场和海鲜店最靠谱,直接挑活蟹更放心。网购盘锦河蟹也方便,但要注意快递时间。买的时候记得看公母,母蟹黄多,公蟹膏足。别贪便宜买死蟹,新鲜度最重要。当地人喜欢用绳子绑住蟹腿,防止夹人。
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