时间:01-20人气:11作者:待繁华落尽
超市产品剩1到3个月不能上架。食品类如面包、酸奶、牛奶等保质期短,过期前1个月必须下架。日用品如洗发水、牙膏等保质期较长,过期前3个月需处理。超市会定期检查库存,确保商品新鲜。临期商品会打折促销或直接销毁,绝不允许过期商品上架销售。
超市管理措施
超市采用先进先出原则,新货放后面,旧货放前面。收货时会核对生产日期和保质期,拒绝临近保质期的商品。电子系统会追踪商品上架时间,提前30天预警下架。员工每日巡查货架,检查标签日期。过期商品立即封存,由专人统一销毁,避免流入市场。
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