枸杞的保质期一般是多久?

枸杞的保质期通常为12到18个月，具体保存方式会影响时长。干燥环境下，枸杞能存放更久；潮湿天气容易发霉变质。买回的枸杞需要密封，放在阴凉干燥处。开封后最好尽快吃完，避免受潮影响口感。市售枸杞会标注生产日期，购买时注意查看。

枸杞的保存方法

枸杞怕潮怕热，保存时可以用食品袋装好，挤出空气后密封。冰箱冷藏能延长保质期，但需防潮。阳光直射会让枸杞变色变味，最好用深色容器存放。受潮的枸杞可以晒干或烘干，但口感会变差。变质枸杞会有酸味或霉点，出现这种情况就不能再食用了。