皇帝鱼又叫什么鱼?

皇帝鱼又叫石斑鱼，是一种常见的海鱼。身体呈椭圆形，皮肤上有斑点，颜色多样。这种鱼生活在珊瑚礁附近，喜欢躲藏在岩石缝隙中。皇帝鱼是顶级掠食者，以小鱼、虾蟹为食。成年皇帝鱼体型较大，能长到一米左右，重量可达几十公斤。

石斑鱼的别称

石斑鱼在不同地方还有其他名字。广东人叫它红斑鱼，福建人称它为鲙鱼，浙江一带则叫它鲙鱼。渔民根据它的斑点特征，也常叫它花斑鱼或虎斑鱼。这种鱼在市场上很受欢迎，价格较高，是高档餐厅的常见食材。野生石斑鱼数量减少，现在多为人工养殖。