咖喱可以进微波炉吗?

咖喱可以放进微波炉加热，但要确保容器是微波炉适用的。陶瓷、玻璃和专用塑料饭盒都能用，但金属或普通塑料不行。加热时盖子别盖太紧，留条缝让蒸汽跑出来。如果咖喱很稠，可以加一点点水搅拌一下，热得更均匀。加热时间控制在2-3分钟，中途翻拌一下更安全。

加热注意事项

微波炉加热咖喱容易局部过烫，取出时最好用隔热手套。热好后别急着吃，稍微放凉1分钟再尝。如果咖喱里有肉类，要确保中心部分完全热透。反复加热的咖喱口感会变差，最好一次吃完。加热时如果发现容器发烫或变形，立刻停止使用。