铁和不锈钢哪个承重好?

不锈钢承重能力更好。它含有铬、镍等元素，强度高且不易变形，适合承受较大重量。普通铁虽然坚硬，但容易生锈变脆，长期承重后容易断裂。

对比

铁：铁的密度较大，重量高，短期内能承受一定压力。但铁容易氧化生锈，锈蚀后结构变松散，承重能力下降。潮湿环境下使用几个月后，铁制架子可能出现弯曲或断裂，不适合长期重负荷场景。

不锈钢：不锈钢添加了铬元素，形成氧化膜防锈，结构稳定。同样尺寸的不锈钢支架能承受比铁高30%的重量，潮湿环境中使用5年以上仍保持强度。厨房用具、建筑支架等重负荷场景普遍采用不锈钢，安全性和耐用性更优。