时间:01-17人气:22作者:冷月伴清影
枇杷在每年5月到6月成熟,是夏季最早上市的水果之一。南方地区如福建、四川的枇杷5月就大量上市,北方稍晚一些。成熟的枇杷表皮金黄,果肉柔软,味道香甜。挑选时选果实饱满、表皮无斑点的枇杷,这样的枇杷口感更好。枇杷除了鲜食,还能做成枇杷膏、枇杷酒,保存时间更长。
枇杷的食用方法
新鲜枇杷需要剥皮去核,直接吃最原汁原味。枇杷核有毒,不能吃。枇杷可以炖银耳,做成甜品;或者榨成果汁,加蜂蜜调味。枇杷叶煮水喝能润肺止咳,药店也有枇杷膏卖。枇杷含糖量高,一次吃5到6个就够了,吃多了容易上火。枇杷要现买现吃,放冰箱只能保存3天左右。
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