时间:01-19人气:21作者:流年堇花
平底锅可以放在电磁炉上,但需要锅具是含铁磁性的材质。铸铁锅、不锈钢锅和部分合金锅都能直接使用。铝锅、铜锅或玻璃锅不行,除非底部加了导磁钢板。电磁炉通过磁场加热,锅底必须能吸附磁铁才能正常工作。买锅时可以拿磁铁试一下,能吸住的就能用。
电磁炉使用注意事项
使用时锅具要完全覆盖炉面,避免局部过热。空烧会损坏炉面,加热时最好加食物或水。锅底如果有凹痕或变形,会影响加热效果。清洁时别用钢丝刷,会刮伤涂层。电磁炉功率大,插座要匹配,避免跳闸。用完后及时断电,延长使用寿命。
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