东北向日葵有多大?

东北向日葵的植株高度可达2到3米，花盘直径普遍在30到50厘米之间。最大的花盘能超过60厘米，种子饱满，重量可达1公斤以上。东北黑土地肥沃，日照充足，特别适合向日葵生长。当地种植的品种多为食用型，瓜子颗粒大，口感香脆。有些农户还会特意挑选大花盘留种，来年继续种植。

向日葵的生长特点

向日葵从播种到成熟需要90到120天，生长期每天能长高5厘米以上。花盘会随着太阳转动，早晨朝东，傍晚朝西。成熟后花盘会固定朝东，迎接第一缕阳光。一株向日葵能产出数百粒瓜子，有些高产品种能超过1000粒。东北秋季温差大，瓜子的含油量更高，炒制后香味更浓郁。