干西米放冰箱保质期多久?

干西米放在冰箱里能保存1到2年。密封好的干西米受潮风险低，冰箱低温环境能延长保质期。开封后的西米建议用密封罐或保鲜袋装好再放冰箱。存放时远离有异味的食物，避免串味。定期检查西米状态，发现结块或异味需丢弃。

干西米的保存方法

干西米需存放在阴凉干燥处，冰箱冷藏最佳。开封后尽快食用，每次取用后立即密封。西米受潮后容易发霉，保存时保持容器干燥。若发现西米变色或发黏，说明已变质不能食用。大包装西米可分装成小份保存，减少开封次数。