河南大白菜什么时候种?

河南大白菜一般在8月中下旬到9月上旬播种。这个时间段气温适宜，雨水适中，适合白菜生长。豫北地区可以稍早播种，豫南地区可推迟到9月中旬。选择晴朗天气播种，出苗后及时间苗，保持株距30厘米左右。播种后覆盖薄土，保持土壤湿润，大约5天就能出苗。

大白菜的种植要点

大白菜生长期需要充足水分，每隔3天浇一次水。施肥以氮肥为主，配合磷钾肥，每隔10天追肥一次。生长期要注意防治蚜虫和菜青虫，可用草木灰防治。河南冬季寒冷，霜降前要及时采收，避免冻害。储存时选择无损伤的白菜，放在阴凉通风处，能保存2到3个月。