江安县李子多久可以采摘?

江安县的李子一般在5月下旬到6月上旬成熟采摘。早熟品种如青脆李5月底就能摘，晚熟品种如半边红李要等到6月初。果皮颜色从青转红、果肉变软时，说明可以采摘了。当地果农会根据天气情况调整时间，晴天采摘的李子更耐储存。

李子采摘技巧

采摘时要轻拿轻放，避免碰伤果皮。用手托住李子，轻轻扭转摘下，不要硬拽。雨天后的李子水分足，但容易腐烂，最好等晴天再摘。摘下来的李子要放在阴凉通风处，能保存更久。果园里还套着防鸟网的李子，成熟后要及时采摘，防止鸟雀啄食。