高接凤凰梨属于哪儿的特产?

高接凤凰梨是台湾的特产，主要在台南、高雄和屏东地区种植。这种菠萝采用高空嫁接技术，果肉金黄香甜，果皮较硬耐运输。台湾的气候和土壤特别适合凤凰梨生长，每年产量占全台菠萝的六成以上。农民会在果园里搭建支架，让菠萝悬挂生长，这样果实形状更圆，甜度更高。

高接凤凰梨的特点

高接凤凰梨的果皮有明显的五棱沟，叶子边缘带锯齿，果实重量通常在1到2公斤之间。采摘时工人会戴手套防止扎手，运输前要用泡沫网套包裹保护。这种菠萝可以直接削皮吃，也可以做成凤梨酥、凤梨汁。当地市场上常见整箱售卖，价格比普通菠萝贵三到五成。