小茴香可以拿来干嘛呢?

小茴香是厨房里的常见调料，种子和嫩叶都能用。炖肉时放几粒可以去腥增香，泡茶喝能暖胃助消化。腌制泡菜时加一点，能让味道更清爽。面包或饼干里揉进茴香粉，会带独特香气。家里有小孩不爱吃饭，煮粥时撒点茴香籽，开胃效果不错。

小茴香的妙用

小茴香还能当药用，缓解腹胀或胃寒。煮水泡脚加茴香籽，能促进血液循环。磨成粉撒在鞋里，可去除异味。夏天蚊虫多，点燃干燥的茴香枝能驱蚊。花盆里撒点茴香籽，据说能防止猫咪乱抓植物。晒干的茴香包放在衣柜，还能当天然香包。