抽真空的黄粑保质期是多久?

抽真空的黄粑保质期一般为6到12个月。真空包装能有效隔绝空气和细菌，延长保存时间。未开封的黄粑放在阴凉干燥处可以存放更久，开封后需尽快食用。不同品牌的真空黄粑保质期可能略有差异，购买时建议查看包装上的生产日期和保质期说明。家庭自制黄粑真空保存时间较短，建议在3个月内吃完。

真空保存的注意事项

真空黄粑存放时要避免阳光直射和高温环境。开封后如果发现包装鼓胀或黄粑有异味，说明已经变质不能食用。黄粑保存前需完全冷却再进行真空封口，否则容易产生水汽导致霉变。运输过程中要轻拿轻放，避免包装破损影响保质期。冷藏保存的黄粑取出后需彻底加热再食用，以防肠胃不适。