不锈钢餐具耐高温吗?

不锈钢餐具能耐高温，一般可承受600摄氏度以上的温度。日常使用中，它不会因加热变形或释放有害物质。不锈钢餐具可用于微波炉、烤箱和消毒柜，但长时间干烧可能导致变色。家庭烹饪时，用它煮汤、烤面包都很安全，不会像塑料餐具那样熔化或释放化学物质。

不锈钢餐具的使用注意事项

不锈钢餐具虽耐高温，但避免长时间接触强酸强碱食物，如醋或柠檬汁。这类物质可能腐蚀餐具表面，影响使用寿命。清洗时最好用软布，避免钢丝球刮花。不锈钢餐具导热快，盛热汤时需注意防烫手。存放时保持干燥，防止出现斑点或锈迹。