水变成水蒸气是什么现象?

水变成水蒸气是蒸发现象。阳光照射下，江河湖海里的水会慢慢变成看不见的水蒸气飞向天空。烧开水时，壶里冒出的白气也是水蒸气遇冷凝结的小水珠。湿衣服晾干、地面上的水渍消失，都是水变成水蒸气的例子。温度越高，水变成水蒸气越快。

水蒸气的特点

水蒸气比空气轻，会飘向高空。在高空遇冷后，水蒸气会凝结成小水滴，形成云。云里的小水滴越聚越大，变成雨落回地面。冬天呼出的白气，其实是嘴里呼出的水蒸气遇到冷空气凝结成的雾。水蒸气看不见摸不着，但空气潮湿时，地面会有水珠，这就是水蒸气遇冷凝结的表现。