榴莲成熟的月份是几月份呢?

榴莲成熟的时间因品种和产地不同而有所差异。泰国金枕头榴莲一般在每年4月到8月成熟，马来西亚猫山王榴莲则在6月到8月上市。中国海南榴莲成熟期集中在6月到7月。同一地区的榴莲树，早熟品种可能5月就开始结果，晚熟品种则要等到9月。消费者购买时可以通过果壳颜色和气味判断是否成熟。

榴莲的成熟标志

榴莲成熟时果皮会从绿色转为黄绿色，尖刺变软。成熟的榴莲会散发出浓郁的特殊气味，果柄处可能出现裂痕。轻轻摇晃榴莲，如果能听到果肉晃动的声音，说明已经成熟。未成熟的榴莲口感偏硬，味道苦涩。购买后如果还没完全熟透，可以放在常温下几天继续催熟。