杨梅酒可以放在冰箱冷藏吗?

杨梅酒可以放在冰箱冷藏。低温能减缓酒液发酵，延长保存时间。冷藏后的杨梅酒口感更清爽，适合夏天饮用。但要注意密封，避免串味或酒精挥发。开封后的杨梅酒最好在3个月内喝完，风味最佳。自制杨梅酒冷藏后，果香更浓郁，酒体更柔和。

冷藏注意事项

杨梅酒冷藏温度建议在4-8摄氏度之间。温度过低可能影响酒体清澈度，但不会变质。存放时要避免阳光直射，最好用深色玻璃瓶。冷藏前确保瓶口密封严实，防止细菌进入。饮用前提前取出静置10分钟，让酒体恢复最佳状态。冷藏过的杨梅酒适合搭配冰块或水果拼盘。