核桃仁在冰箱里能保存多久?

核桃仁在冰箱里能保存6个月左右。密封好的核桃仁可以放得更久，受潮或开封后容易变质。冷藏时最好用玻璃罐或密封袋，隔绝空气和湿气。温度控制在4度左右最理想，避免冷冻导致口感变硬。开封后的核桃仁要尽快吃完，否则会失去香味。

核桃仁的保存方法

核桃仁保存前需要完全冷却，否则会产生水汽导致发霉。开封后可以分装成小份，每次只取需要的量，减少反复取用。冰箱里的核桃仁要远离有异味的食物，防止串味。如果发现核桃仁有哈喇味或变色，说明已经变质，不能再食用。定期检查保存状态，确保新鲜。