海鲜买回来可以放多久?

海鲜买回来最好当天吃完。活蟹、活虾可以养在水里，活2到3天。冰鲜鱼虾放冰箱冷藏，只能放1天。贝类如蛤蜊、扇贝，买回来吐沙后也能放1天。冷冻海鲜可以放1个月，但解冻后必须当天吃完。夏天温度高，海鲜容易坏，最好买完就处理。

海鲜保存方法

活海鲜用湿布盖住，放阴凉处。冰鲜海鲜垫冰块，用保鲜膜包好。冷冻海鲜要密封，避免风干。贝类泡清水加几滴油，能多活半天。煮过的海鲜放冰箱，别超过2天。闻到异味或发黏的海鲜，千万别吃，容易中毒。