雪野湖有什么特产吗?

雪野湖特产丰富，最有名的是雪野湖野生鱼。湖里的鲤鱼、鲫鱼、草鱼肉质鲜嫩，清蒸红烧都很美味。湖边的农家乐还会用湖水炖鱼汤，汤色奶白，味道鲜美。除了鱼，湖边的莲藕也很有名，脆嫩多汁，凉拌炒菜都好吃。湖边的板栗个大饱满，炒着吃香甜可口，是游客必买的伴手礼。

当地特色小吃

雪野湖周边农家菜很有特色，炖柴鸡是招牌菜。鸡肉紧实，汤汁浓郁，配着湖里的野生鱼一起吃，风味独特。湖边的玉米面饼子外酥里软，夹着湖里的咸鱼干，咸香可口。湖边的野菜饺子也受欢迎，荠菜、蒲公英做馅，清新爽口，吃完还想再来一盘。