鲜板栗保存多久?

鲜板栗在室温下能放3到5天，天气热时容易发霉。放进冰箱冷藏可保存7到10天，用保鲜袋装好能延长保鲜时间。带壳板栗比剥壳的保存更久，剥开后要尽快食用。冷冻保存能放半年，煮熟后冷冻口感更好。板栗受潮会变软，发黑就不能吃了。

鲜板栗的保存方法

鲜板栗要放在阴凉通风处，避免阳光直射。带壳板栗可喷少量水保持湿润，但不要太多。剥壳板栗用保鲜盒密封，冰箱冷藏最佳。冷冻前最好煮熟，否则解冻后口感会变差。板栗发霉或长毛要立刻扔掉，别舍不得。保存时别和其他水果放一起，容易加速变质。