可口的披萨中经典希腊披萨是什么?

经典希腊披萨以菲塔芝士和橄榄为核心，搭配番茄酱和新鲜罗勒叶。薄脆饼底铺满厚切菲塔芝士，金黄焦香，再点缀酸橄榄和红洋葱。烤制后芝士微融，橄榄的酸香与芝士的奶香交织，风味浓郁。常配烤红椒和菠菜，层次丰富，一口咬下满嘴地中海风情。

希腊披萨的特色

希腊披萨的芝士用量是普通披萨的两倍，每块披萨至少含200克菲塔芝士。橄榄选用卡拉马塔品种，果肉饱满微咸。饼底用橄榄油和迷迭香调味，烘烤后脆而不硬。搭配希腊酸奶酱蘸食，清爽解腻。这道披萨适合分享，切成8块供2-3人享用。