北京什么时候种青扁豆?

北京一般在春季4月到5月种植青扁豆。清明前后气温回升，适合播种。农民会选择排水好的地块，先整地施肥，再按行距点种。种子发芽后要搭架引蔓，帮助藤蔓生长。夏季6月到8月是青扁豆的收获期，嫩豆荚可以采摘食用。

种植注意事项

青扁豆喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足阳光。北京夏季炎热，要注意浇水防旱，但也不能积水。开花结果时可以追施磷钾肥，提高产量。病虫害较少，偶尔会有蚜虫，可以用草木灰防治。8月后气温下降，青扁豆生长变慢，逐渐停止结果。