20斤的菠萝蜜剥出几斤果肉?

20斤的菠萝蜜大约能剥出6到8斤果肉。果肉重量占比约三成，具体多少取决于果核大小和成熟度。新鲜菠萝蜜外皮厚实，内部有多个黄色果苞，每个果苞包裹着一粒果核。剥皮时需先切掉硬皮，再取出果苞，最后撕去白色薄膜才能取果肉。

剥果肉技巧

菠萝蜜的果肉容易粘手，建议戴手套操作。用刀切掉果柄后，将果实对半切开，挖出中间的果核，再撕下果苞。果肉可直接吃或冷藏保存，甜度较高。未成熟的果肉可炒菜，种子也能煮熟食用。整个过程需小心，避免果汁沾染衣物。