真空包装鸭蛋保质期多久?

真空包装鸭蛋在常温下能保存3到6个月，放在冰箱里可延长到8到10个月。保质期受温度和包装密封性影响，高温会缩短保存时间。真空包装能隔绝空气，防止细菌滋生，但开封后需尽快吃完，最好在1周内食用完。

真空包装鸭蛋的保存方法

真空包装鸭蛋应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。购买时检查包装是否完好，漏气的鸭蛋容易变质。煮熟的真空包装鸭蛋保质期较短，常温下只能放2到3天。