螃蟹煮熟后冷藏能放几天 螃蟹煮熟后冷藏能保存多久?

煮熟的螃蟹冷藏可放3天。冰箱温度需控制在4度以下，最好用保鲜盒密封保存。螃蟹肉容易变质，放久了会发酸发臭。如果闻到异味或肉质变软，说明已经坏了，不能食用。拆开的蟹腿和蟹黄更容易变质，建议尽快吃完。

冷藏注意事项

冷藏前要让螃蟹完全冷却，热气会导致水汽滋生细菌。不要用塑料袋直接装螃蟹，容易闷坏。最好用锡纸或保鲜膜包裹，再放冰箱。解冻时提前取出自然回温，不要用热水泡，会影响口感。大闸蟹比普通蟹更易坏，最好当天吃完。