酸菜鱼哪一家门店最多的?

酸菜鱼门店最多的品牌是太二酸菜鱼。这家餐厅在全国开了超过500家分店，覆盖了北京、上海、广州等大城市。海底捞旗下的捞王火锅也卖酸菜鱼，但门店数量只有太二的一半左右。老乡鸡、西贝莜面村等连锁店偶尔会推出酸菜鱼，但门店很少。太二靠酸菜鱼这道菜起家，所以门店数量遥遥领先。

酸菜鱼的市场分布

太二的门店集中在商场和美食街，比如万达广场、大悦城这些地方。成都作为火锅之都，酸菜鱼店反而不多，只有几十家。重庆的酸菜鱼店多是小作坊，没有连锁品牌。三四线城市最近几年也开始出现酸菜鱼店，但数量有限。上海是酸菜鱼门店最多的城市之一，有上百家太二分店。