芒果一般什么季节成熟?

芒果一般在夏季成熟，具体时间因品种而异。海南和广西的芒果5月就开始上市，广东的芒果6月大量成熟，四川和云南的芒果7月最甜。台湾的金煌芒果8月才熟，印度的芒果能从6月吃到9月。早熟品种如贵妃芒4月就能尝鲜，晚熟品种如凯特芒9月还在树上挂着。

芒果的成熟信号

芒果成熟时表皮会从青绿色变黄，有的品种还会带红晕。轻轻按压果肉变软，散发出浓郁果香，说明可以采摘了。未熟的芒果摸起来硬邦邦，味道发涩。熟透的芒果容易碰伤，运输时七八分熟最佳。摘下的芒果放几天会继续变甜，冰箱冷藏能保存更久。