湛江番薯产量多少?

湛江番薯年产量约80万吨，占全国总产量的十分之一。当地气候温暖湿润，土壤肥沃，特别适合番薯生长。雷州半岛和徐闻县是主要产区，种植面积超过50万亩。番薯品种多样，有红皮黄心的蜜薯，还有紫薯和板栗薯。湛江番薯远销全国各地，还出口到东南亚国家。

番薯的种植特点

湛江番薯每年种植两季，春薯和秋薯。春薯在2月播种，6月收获；秋薯8月播种，12月收获。每亩产量可达3000公斤，最高能到4000公斤。农民采用起垄种植，方便排水和收获。番薯耐储存，常温下能放3个月，冷库储存可放半年。湛江还发展番薯深加工，制作番薯干、番薯粉等产品。