七里香是什么水果?

七里香是一种热带水果，学名叫番荔枝，果皮呈绿色凹凸不平，果肉呈乳白色，味道香甜。它的果实由许多小瓣组成，像荔枝一样可以一颗颗剥开。七里香在夏季成熟，果肉柔软多汁，含糖量高，直接食用或做甜点都很合适。这种水果在南方常见，喜欢温暖湿润的环境。

七里香的食用方法

七里香可以直接用手掰开吃，果核不能食用。也可以用勺子挖着吃，避免弄脏手指。有人喜欢将果肉打成冰沙，加入牛奶做成饮品。七里香容易氧化变色，最好现切现吃。未成熟的七里香较硬，需要放几天变软后再吃。储存时用纸包好放冰箱，可保存3到5天。