广西龙脊梯田种什么?

广西龙脊梯田主要种植水稻，每年春季插秧，秋季收割。梯田还种玉米、红薯和黄豆，这些作物耐旱易管理。田埂上会种些辣椒、茄子等蔬菜，形成立体种植模式。当地农民还会在梯田边缘种茶树，既防止水土流失，又能增加收入。

种植特点

梯田种植依赖山泉水灌溉，水流自上而下逐层分配。农民用牛犁田，手工除草，保持生态平衡。不同海拔种植不同作物，高处种耐寒品种，低处种高产水稻。梯田一年三熟，春种水稻，夏种玉米，秋种油菜，土地利用率很高。