西藏砖茶是什么茶叶?

西藏砖茶是一种压制成块状的茶叶，主要原料是黑茶或普洱茶。它经过发酵和蒸压工艺，形状像砖块，便于运输和储存。西藏砖茶是藏族人民生活中必不可少的饮品，可以煮奶茶或直接饮用，还能增加热量抵御寒冷。这种茶叶历史悠久，是古代茶马贸易的重要商品之一。

西藏砖茶的制作与饮用

西藏砖茶的制作需要经过杀青、揉捻、发酵、蒸压等多道工序。传统上，人们会用石头模具将茶叶压成砖形，再自然晾干。饮用时，砖茶需要用刀敲下一小块，加水熬煮成茶汤。当地人常加入牛奶、盐或酥油，制成咸香的奶茶。砖茶越陈越香，存放几年后味道更加醇厚。