槽子糕和蜂蜜蛋糕的区别?

槽子糕是传统中式糕点，口感扎实，味道偏甜，常用于早餐或茶点。蜂蜜蛋糕则是西式糕点，质地松软，蜂蜜香气浓郁，常作为甜点或下午茶点心。两者制作工艺和风味差异明显，适合不同场合享用。

区别

槽子糕：采用面粉、鸡蛋和糖为主要原料，经过蒸制而成，表面光滑，内部组织紧密。甜度适中，带有淡淡蛋香，保质期较长，可存放3到5天。常见于北方地区，搭配豆浆或牛奶食用。

蜂蜜蛋糕：以面粉、鸡蛋和大量蜂蜜为原料，通过烘烤制作，质地蓬松，蜂窝状结构明显。甜度较高，蜂蜜味道突出，保质期较短，建议2天内吃完。流行于南方和沿海城市，常配咖啡或红茶享用。