水果罐头保质期是多久?

水果罐头保质期一般在1到3年，具体看生产日期和储存条件。未开封的罐头放在阴凉干燥处能保存更久，避免阳光直射。高温或潮湿环境会缩短保质期，罐头鼓包或生锈就不能吃了。开封后需冷藏，3天内吃完最好。不同水果罐头保质期略有差异，比如柑橘类和桃子类保存时间较长。

罐头保存技巧

水果罐头要存放在温度稳定的地方，厨房储物柜是理想选择。罐头标签上的日期是最佳食用期，过期后即使外观正常也不建议食用。开封后用干净勺子取果肉，避免用生水接触罐口。自制的罐头保质期较短，最好在半年内吃完。运输过程中避免剧烈摇晃，防止罐口松动。