西瓜正常甜度是多少?

西瓜的正常甜度在8到12度之间，糖度低于8的西瓜偏淡，高于12的甜味浓郁。糖度受品种、光照和成熟度影响，沙瓤西瓜糖度更高，白瓤的糖度稍低。成熟西瓜的瓜蒂卷曲，底部发黄，敲击声沉闷，这些都是甜度高的重要标志。

西瓜甜度的测量方法

测量西瓜甜度可用糖度计，直接插入瓜肉读取数值。也可观察西瓜纹路清晰、表皮光滑、重量较轻的西瓜，这些特征往往代表糖分充足。切开后，瓜籽少、果肉红润的西瓜通常更甜。购买时避开表面有斑点或凹陷的西瓜，这类西瓜甜度较低。