冰箱开几度冷冻?

冰箱冷冻室建议设置在零下18度。这个温度能有效抑制细菌生长，保持食物新鲜。肉类、海鲜、冷冻蔬菜等适合长期储存。夏季可以适当调低到零下20度，冬季保持在零下18度即可。不同食材对温度要求不同，但零下18度是通用标准。

冷冻室使用技巧

冷冻室温度不能随意调高，否则食物容易变质。结冰过厚时需要除霜，影响制冷效果。存放食物要密封，防止串味和水分流失。热的食物要放凉后再冷冻，避免升高室内温度。定期清理过期食物，保持冰箱清洁卫生。