西瓜吃一半留一半明天吃会拉肚子吗?

西瓜吃一半留一半明天吃可能会拉肚子。切开的西瓜容易滋生细菌，尤其是夏天室温下放几小时，细菌会快速繁殖。冰箱保存能延缓变质，但也不能完全避免。西瓜含糖量高，细菌分解后会产生毒素，吃了容易引发肠胃不适。建议现切现吃，吃不完的用保鲜膜封好放冰箱，24小时内吃完。

西瓜保存小技巧

西瓜切开后表面会渗出汁水，加速变质。可以用厨房纸巾擦干切口，再用保鲜膜紧紧包裹。存放时最好切成块，方便取用也能减少反复暴露空气。吃之前闻一闻，有酸味或酒味就不能吃了。西瓜最好别超过24小时，即使看起来没坏也可能变质。肠胃弱的人更要注意，别为了省西瓜而遭罪。