时间:01-18人气:13作者:蔷薇不忧伤
宣威火腿主要在云南省宣威市的榕峰街和老火腿街售卖。榕峰街是当地最热闹的商业街,聚集了多家老字号火腿店,比如宣威火腿集团专卖店。老火腿街则以家庭作坊式店铺为主,能买到现切现卖的火腿。游客还可以去宣威火腿文化市场,那里有整只火腿和切片包装的火腿出售,价格透明,品质有保障。
火腿选购技巧
挑选宣威火腿要看外观,优质火腿皮色呈黄褐色,肉质紧实有弹性。闻气味时,正宗火腿有独特的咸香,没有异味。购买时可以让商家切一片试吃,好的火腿咸淡适中,肉质细腻。整只火腿最好选后腿部位,肉质更厚实。记得索要产地证明,避免买到外地冒充的火腿。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com