蒸饭柜中途可以打开吗?

蒸饭柜中途不建议打开。打开会导致蒸汽流失，温度下降，延长蒸制时间。米饭可能受热不均，夹生或变硬。频繁开盖还可能烫伤手。如果需要检查，最好在蒸制开始前或结束后操作。蒸饭时保持密封很重要，这样才能确保米饭熟透松软。

注意事项

蒸饭柜工作时内部压力很高，突然开盖有危险。蒸汽喷出可能损坏柜门或周围物品。如果必须中途开盖，要戴厚手套，缓慢操作。每次开盖都会浪费能源，增加电费。建议提前规划好蒸饭量，避免中途开盖影响效果。