十斤酒泡樱桃加多少冰糖?

十斤酒泡樱桃建议加两到三斤冰糖。樱桃和冰糖的比例大约是5:1，这样口感酸甜适中。冰糖的用量可以根据个人喜好调整，喜欢甜一些可以多放半斤。泡酒时选择颗粒均匀的冰糖，更容易溶解。泡制时间至少需要一个月，期间偶尔摇晃酒坛帮助冰糖融化。

泡酒注意事项

泡酒容器要干净无油，避免细菌滋生。樱桃洗净后要晾干水分，否则酒容易变质。最好选用高度白酒，五十度以上最佳，能更好地提取樱桃的营养。泡好的酒放在阴凉处保存，每天开盖透气一次。饮用时每次不宜超过一两，过量伤身。