桂味荔枝成熟的时间大概是何时?

桂味荔枝一般在每年6月中下旬成熟，具体时间受气候影响。广东、广西等主产区6月中旬开始采摘，持续到7月初。成熟时果实呈鲜红色，果皮有细小凸起，果肉晶莹剔透。果农会根据颜色和硬度判断成熟度，手工采摘确保品质。早熟品种可能提前5天上市，晚熟品种延后10天左右。

桂味荔枝的成熟特征

桂味荔枝成熟时果香浓郁，甜度达到顶峰。果肉厚实，核小肉多，口感爽脆。果皮表面有"桂花纹"，这是桂味得名的原因。成熟后果实容易脱落，需及时采摘。雨天会影响糖分积累，晴天后甜度会更高。采摘后2-3天内食用最佳，放置过久会失去风味。