云雾茶包括普洱茶吗?

云雾茶和普洱茶是两种不同的茶类。云雾茶属于绿茶，产自高山云雾地区，如庐山、黄山，采摘嫩芽制成，口感清香。普洱茶则是云南特产，属于黑茶，经过发酵和陈化，味道醇厚。两者产地、工艺和风味都不同，云雾茶不包含普洱茶。

普洱茶的分类

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶自然陈化，茶汤呈黄色，存放越久越香；熟茶人工发酵，茶汤深红，口感顺滑。普洱茶用大叶种晒青毛茶制成，压成饼状或砖状，便于长期保存。好的普洱茶能存放几十年，价值随时间增长。