油茶面属于什么类食品类别?

油茶面属于传统方便食品，由面粉、炒制芝麻、花生和糖等混合制成。食用时用热水冲泡即可，口感香甜顺滑。它起源于北方，是冬季常见的暖胃食品。油茶面可以当早餐或零食，方便快捷，深受老人和孩子的喜爱。

油茶面的分类

油茶面属于谷物加工食品，主要原料是面粉。配料中常添加坚果和糖，属于高热量食品。市面上的油茶面分原味和甜味两种，包装多为袋装或罐装。保存时需注意防潮，避免结块变质。