德州扒鸡在市区哪家买正宗?

德州扒鸡在市区购买时，可以选择老字号门店或大型超市的熟食区。百年老店如“德州扒鸡总店”在市区有分店，味道最正宗。超市里“永辉”“沃尔玛”等品牌也售卖真空包装的扒鸡，方便携带。网购平台如京东、天猫的官方旗舰店也能买到，冷链配送保持新鲜。建议选择整鸡包装的，肉质更紧实，香味更浓郁。

购买建议

购买时注意查看生产日期和保质期，选包装完好的。整鸡色泽金黄、鸡皮完整的是好品质。散装扒鸡可以闻香味，正宗的有淡淡草药香。价格方面，整鸡一般在50到80元之间，太便宜的可能不正宗。买回家后冷藏保存，最好三天内吃完，口感最佳。加热时用蒸锅蒸10分钟，皮更脆肉更嫩。