酸枣可以放冰箱冷藏保存多久?

酸枣放冰箱冷藏可以保存7到10天。新鲜酸枣用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，能延长保鲜时间。冷藏时避免堆叠，保持通风，防止霉变。如果酸枣表面有水分，需要擦干再冷藏，否则容易腐烂。冷藏后的酸枣口感会变软，但风味依然不错。

冷藏注意事项

酸枣冷藏前不要清洗，否则水分加速变质。冷藏时可以和苹果、香蕉等水果分开存放，避免串味。如果酸枣数量较多，可以分装成小份冷藏，方便取用。冷藏超过10天的酸枣，建议检查是否发软或长毛，变质后不宜食用。