韭菜什么时候移栽适合冬天?

韭菜冬天移栽最好在霜降后到小雪前。这时气温稳定在5到10度，韭菜处于半休眠状态，移栽后缓苗快。选择晴天下午操作，避免中午高温或严寒天气。移栽前要施足底肥，腐熟的农家肥效果最好。韭菜苗要保留3到5厘米根系，栽后浇透水，覆盖薄膜保温。

移栽后的管理

移栽后7天内不用浇水，保持土壤湿润即可。冬季韭菜生长慢，每月浇一次水，水量不宜过大。遇到下雪天，要及时清理积雪防止压坏叶片。开春后气温回升，可以追施氮肥促进生长。韭菜割茬后要松土，避免土壤板结影响新芽生长。