珍珠是蚌的什么部分?

珍珠是蚌外套膜分泌的碳酸钙结晶形成的。当沙粒或寄生虫进入蚌壳内，蚌会分泌珍珠质包裹异物，层层积累后形成珍珠。天然珍珠需要3到5年才能形成，人工养殖珍珠通过植入蚌壳内的珠核加速生长。珍珠有圆形、椭圆形、异形等多种形状，颜色从白色到黑色不等。

珍珠的形成过程

蚌的外套膜细胞会持续分泌珍珠质，每天增加0.3毫米厚度。珍珠质的主要成分是文石和贝壳硬蛋白，两者交替排列形成光泽。水温25到30度时珍珠生长最快，低于20度会减缓。蚌的年龄越大，分泌的珍珠质越细腻，珍珠品质也越高。养殖珍珠的珠核通常是用贝壳磨制的小球。